酿酒产品

EnartisStab Cellogum LV20

含有20%低粘度羧甲基纤维素钠(CMC)的水溶液。用于成品葡萄酒中以抑制可在装瓶后沉淀的酒石酸氢钾晶体的形成和生长。瑟罗苷LV 20具有持久的效果,可以完全替代使用物理稳定处理,如冷稳定和电渗析,从而显着降低能源成本和处理时间。由于其低粘度,瑟罗苷LV 20对葡萄酒过滤性的影响很小,使其成为在微滤前添加CMC的理想解决方案。

  • 应用: 酒石酸盐稳定
  • 用量: 25-50 毫升/百升
  • 包装规格: 20千克 - 1000千克
  • 严格素食主义者

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