酿酒设备

Unidos计量泵(1-2头)

中小型灌装线上的阿拉伯胶进料器,适用于生产量低于3200瓶/小时的灌装线。 它可以直接沿灌装线安装在装瓶机和过滤点之间。该设备由3个基本部分组成:用于检测装瓶时葡萄酒流量的测量器,由计量泵和电子控制器组成的进料器,以及注射器/静态混合器。 流量测量器通过T形接头插入装瓶生产线。该测量仪必须连接到阿拉伯胶进料器,从而允许设备能根据葡萄酒流量和所选添加量(mL / hL)调节泵速和所添加阿拉伯树胶的量。 由于该设备的管理软件,使它能够以1mL / hL为增量来设定阿拉伯胶的添加量,并开始/停止添加。  

Pro Boera计量泵可选1-3

Pro Boera计量泵可选1-3个计量加料点,适用于葡萄酒和饮料行业连续定量添加阿拉伯树胶、二氧化硫、酶、着色剂、酸、芳香剂、防腐剂和其他液体添加剂。 型号Pro Boera 1.A 1P含一个加料点,允许一次仅添加一种添加剂。 型号Pro Boera 1.A 2P含2个加料点,可以在同一生产线上同时添加两种添加剂,并且可以观察到两种添加剂相对应的剂量数据。 型号Pro Boera 1.A 3P含3个加料点,可以在同一生产线上同时添加三种添加剂,并且可以观察到每种添加剂相对应的剂量数据。

Dosavin计量泵(1-2头)

Dosavin计量泵可选1个或2个计量加料点,适用于葡萄酒行业连续定量添加阿拉伯树胶、二氧化硫、酶、着色剂、酸、芳香剂、防腐剂和其他液体添加剂。 型号1.A 1P含一个加料点,允许一次仅添加一种添加剂。 型号1.A 2P含2个加料点,可以在同一生产线上同时添加两种添加剂,并且可以观察到两种添加剂相对应的剂量数据。

Eno Flot 100

英纳帝斯Eno浮选设备是葡萄酒生产领域经典必需的澄清系统的理想替代品。浮选允许从葡萄醪中快速一致地分离粗渣,从而提供准备发酵的清洁果汁。 根据所需的澄清度,酿酒师可以决定是否也同时使用澄清剂。 技术特点: 没有回流阀的气体排放附件 AISI 316(EN 733)不锈钢加压泵,带有封闭式叶轮 带内部溶解系统的圆柱形加压装置 用于浮选试验的取样阀 用于供气的减压器 流量计可调节要溶解的气体量 球形输出阀控制加压 电控启动/停止设备断路器 浮选设备,允许显著简化果汁澄清的过程,具有经济和质量的优势。 流量/压力:4.5bar下100 […]

Eno Flot 300

英纳帝斯Eno浮选设备是葡萄酒生产领域经典必需的澄清系统的理想替代品。浮选允许从葡萄醪中快速一致地分离粗渣,从而提供准备发酵的清洁果汁。 根据所需的澄清度,酿酒师可以决定是否也同时使用澄清剂。 技术特点: 没有回流阀的气体排放附件 AISI 316(EN 733)不锈钢加压泵,带有封闭式叶轮 带内部溶解系统的圆柱形加压装置 用于浮选试验的取样阀 用于供气的减压器 流量计可调节要溶解的气体量 球形输出阀控制加压 电控启动/停止设备断路器 浮选设备,允许显著简化果汁澄清的过程,具有经济和质量的优势。 流量/压力:4.5bar下300 […]

Eno Flot 500

英纳帝斯Eno浮选设备是葡萄酒生产领域经典必需的澄清系统的理想替代品。浮选允许从葡萄醪中快速一致地分离粗渣,从而提供准备发酵的清洁果汁。 根据所需的澄清度,酿酒师可以决定是否也同时使用澄清剂。 技术特点: 没有回流阀的气体排放附件 AISI 316(EN 733)不锈钢加压泵,带有封闭式叶轮 带内部溶解系统的圆柱形加压装置 用于浮选试验的取样阀 用于供气的减压器 流量计可调节要溶解的气体量 球形输出阀控制加压 电控启动/停止设备断路器 浮选设备,允许显著简化果汁澄清的过程,具有经济和质量的优势。 流量/压力:4.5bar下500 […]

Enotimatic Micro 02

用于实验室或酿酒生产的快速固液浸提萃取系统. 由于该提取器具有高度自动化和易用性,因此可以以高效,廉价,一致的方式向醇基液体中转移农产品化合物,如:单宁、多糖、芳香化合物等,并且收益率高。这是一种实用、廉价、高效的新技术,通过使用木材或其他植物基质浸提来增加葡萄酒、蒸馏酒或基于葡萄酒的饮品的丰富度,以改善保质期、稳定性、口味、健康益处和营养保健价值。 优势: 定性:最大限度地尊重葡萄酒,有限的转移,室温下即可的工作且电路完全惰化;最终产品清澈透明 实用性:在短时间内实现高产量,低运行成本,降低人工成本,降低能耗;减少原料储存 创新:可以分离不同成分(香气、单宁和多糖)的提取 用于快速固液萃取的实验室设备,总真空度:2,4升,木屑载荷量0.5kg  

Enotimatic 50

用于实验室或酿酒生产的快速固液浸提萃取系统. 由于该提取器具有高度自动化和易用性,因此可以以高效,廉价,一致的方式向醇基液体中转移农产品化合物,如:单宁、多糖、芳香化合物等,并且收益率高。这是一种实用、廉价、高效的新技术,通过使用木材或其他植物基质浸提来增加葡萄酒、蒸馏酒或基于葡萄酒的饮品的丰富度,以改善保质期、稳定性、口味、健康益处和营养保健价值。 优势: 定性:最大限度地尊重葡萄酒,有限的转移,室温下即可的工作且电路完全惰化;最终产品清澈透明 实用性:在短时间内实现高产量,低运行成本,降低人工成本,降低能耗;减少原料储存 创新:可以分离不同成分(香气、单宁和多糖)的提取 用于快速固液萃取的实验室设备,总真空度:56升,木屑载荷量12kg

Enotimatic 100

用于实验室或酿酒生产的快速固液浸提萃取系统. 由于该提取器具有高度自动化和易用性,因此可以以高效,廉价,一致的方式向醇基液体中转移农产品化合物,如:单宁、多糖、芳香化合物等,并且收益率高。这是一种实用、廉价、高效的新技术,通过使用木材或其他植物基质浸提来增加葡萄酒、蒸馏酒或基于葡萄酒的饮品的丰富度,以改善保质期、稳定性、口味、健康益处和营养保健价值。 优势: 定性:最大限度地尊重葡萄酒,有限的转移,室温下即可的工作且电路完全惰化;最终产品清澈透明 实用性:在短时间内实现高产量,低运行成本,降低人工成本,降低能耗;减少原料储存 创新:可以分离不同成分(香气、单宁和多糖)的提取 用于快速固液萃取的实验室设备,总真空度:120升,木屑载荷量25kg

Enotimatic 200

用于实验室或酿酒生产的快速固液浸提萃取系统. 由于该提取器具有高度自动化和易用性,因此可以以高效,廉价,一致的方式向醇基液体中转移农产品化合物,如:单宁、多糖、芳香化合物等,并且收益率高。这是一种实用、廉价、高效的新技术,通过使用木材或其他植物基质浸提来增加葡萄酒、蒸馏酒或基于葡萄酒的饮品的丰富度,以改善保质期、稳定性、口味、健康益处和营养保健价值。 优势: 定性:最大限度地尊重葡萄酒,有限的转移,室温下即可的工作且电路完全惰化;最终产品清澈透明 实用性:在短时间内实现高产量,低运行成本,降低人工成本,降低能耗;减少原料储存 创新:可以分离不同成分(香气、单宁和多糖)的提取 用于快速固液萃取的实验室设备,总真空度:240升,木屑载荷量50kg.

Enotimatic 400

用于实验室或酿酒生产的快速固液浸提萃取系统. 由于该提取器具有高度自动化和易用性,因此可以以高效,廉价,一致的方式向醇基液体中转移农产品化合物,如:单宁、多糖、芳香化合物等,并且收益率高。这是一种实用、廉价、高效的新技术,通过使用木材或其他植物基质浸提来增加葡萄酒、蒸馏酒或基于葡萄酒的饮品的丰富度,以改善保质期、稳定性、口味、健康益处和营养保健价值。 优势: 定性:最大限度地尊重葡萄酒,有限的转移,室温下即可的工作且电路完全惰化;最终产品清澈透明 实用性:在短时间内实现高产量,低运行成本,降低人工成本,降低能耗;减少原料储存 创新:可以分离不同成分(香气、单宁和多糖)的提取 用于快速固液萃取的实验室设备,总真空度:480升,木屑载荷量100kg

葡萄酒气流仪

用于饮料生产中合理气体管理的智能系统,具有3个剂量室和3个平行扩散器。 葡萄酒气流仪是一种气体管理单元,它基于通过注入补充气体来添加或去除气体。这种注射必须以连续和一致的方式进行,以确保更好的有效性或溶解度。剂量系统基于位于流动线上的三个多孔扩散器进行添加。三个扩散器允许更好地分配剂量和系统灵活性,因为对于较低剂量,可以暂时移除一部分注射器,并且可以用指定的封闭系统关闭相应的剂量室。 主要特点: 3个剂量室 剂量室保证了连续供应,更准确的剂量和更好的整个系统性能。 3个平行扩散器 三个扩散器可以以不同的方式工作,因此系统可以根据瞬时流量和期望的剂量管理多种注射方法。这允许更好的溶解度并减少气穴的形成。    

英纳帝斯乐泡微氧仪(1~25头)

英纳帝斯乐泡微氧仪是专门为罐式发酵的起泡酒开发的氧气管理系统 该装置的最大输出压力为9.5 bar,因此可在第二次发酵的任何阶段使用:它可以在酵母扩培液制备过程中,帮助酵母增殖;也可以在二次发酵的第一阶段增加酵母在低温和高压环境下的酒精耐受性;以及在第二次发酵结束时消除还原性特征。 该设备的主要特点有: 在保压罐中添加氧气量的精度最高 使用最灵活。 英纳帝斯乐泡微氧仪有三种通氧模式:微氧模式(微氧化,持续一个月,通氧量以‘毫克/升/月’计)。宏氧模式(宏氧化,持续一天,通氧量以‘毫克/升/天’计)。自定义模式(手动选择通氧时长,最多可选一天,通氧量以‘毫克/升/自定义时间’计) 操作简便

英纳帝斯微氧仪(1~25头)

英纳帝斯微氧仪是一套允许在葡萄汁和葡萄酒中通过精确的氧气供应(mg / s)来进行微氧/ 宏氧处理的系统。按重量添加是精确供应氧气的唯一方法。在氧气存在的环境下发生的化学反应的数量由加入到葡萄酒中的氧分子的数量决定。在相同体积的氧气中,存在的分子数取决于温度和压力等因素,因此只有重量计量法可以保证加入酒液中的氧的精确量(摩尔数。 英纳帝斯微氧仪不需要特别高的输入压力,并会自动补偿输出中的潜在压力变化(独立于输入压力),以便在整个处理过程中保持恒定的氧气供应。该设备具有高效的自动诊断和安全系统,因此在发生故障时会立即停止氧气输送。 英纳帝斯微氧仪有三种通氧模式: 微氧模式:微氧化,持续一个月(毫克/升/月 宏氧模式:宏氧化,持续一天(毫克/升/天) 自定义模式:手动选择通氧时长,最多可选一天(毫克/升/自定义时间) 该系统保证线性和恒定的氧气供应,因为它不使用剂量室(体积计量法),而是实时测量气体供应质量的传感器。系统配备功能强大的微处理器和先进的软件系统进行必要的计算,以便在整个处理过程中保持所需的氧气供应。

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