21 2 月, 2019 by WebmasterFarnedi
酒石稳定性一直是葡萄酒酿造过程中的一个挑战，它也是酿酒师在装瓶前有时需要作出的一系列艰难决定的根源所在。去年，我们开始鼓励并协助客户在最终过滤器之后使用在线定量添加：瑟罗苷L用于白葡萄酒和马克思苷+瑟罗苷L用于红葡萄酒。这种做法在经济和时间方面节省了大量资金。感谢英纳帝斯，我们很高兴能为酿酒师提供这种方便的工具，帮助他们在瓶子中实现完美的稳定性，同时不必担心堵膜问题。
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