国家卫生健康委在3月2日发布于中国食品安全标准与监测评估司官网的2023年第1号公告中，增加了E456聚天冬氨酸钾（KPA），明确允许其在中国用于稳定葡萄酒。
由于羧甲基纤维素和偏酒石酸尚未获得中国法律批准，因此KPA是目前唯一可用于中国葡萄酒和出口中国葡萄酒的酒石稳定剂。请注意，根据中国法律规定，该成分需要在标签成分列表中进行注明。
关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告 (nhc.gov.cn)
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