为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒酿造而选育的酿酒酵母，表现出风土和品种特征，带有清新的香气。有机酵母 Bio不含E491脱水山梨糖醇单硬脂酸酯，并且符合欧洲法规[Reg.（EC）N°843/2007和Reg.（EC）N°889/2008]。
由有机酵母壳制成的发酵助剂，经过有机认证，符合欧洲法规[Reg.（EC）N°843/2007和Reg.（EC）N°889/2008]。它有助于酵母代谢，为发酵细胞提供物理支持，帮助释放二氧化碳，吸收果汁中或发酵过程中产生的有毒化合物。
纯净的热溶性明胶，经过有机认证，符合欧洲法规[Reg.（EC）N°843/2007和Reg.（EC）N°889/2008]。它具有很好的澄清能力，同时尊重葡萄酒的结构。推荐用于高品质的葡萄酒和果汁的澄清。
微粒状Acacia Verek阿拉伯胶，有机认证符合欧洲法规[Reg.（EC）N°843/2007和Reg.（EC）N°889/2008]。它对红葡萄酒和桃红葡萄酒的颜色稳定非常有效。