一款含有β-葡聚糖酶和果胶分解活性的液体酶制剂。英纳帝斯果胶酶EZFilter具有水解葡萄汁中的植物果胶和多糖，以及微生物产生的多糖（例如葡聚糖）的能力，从而提高了葡萄汁和葡萄酒的过滤性。
一种纯的聚乙烯聚吡咯烷酮（PVPP）澄清剂，可有效去除氧化和可被氧化的多酚。建议在所有类型的葡萄酒中预防和治疗氧化。也可成功用于减少苦味。
这种活性炭在纠正出现由酒香酵母引起明显缺陷的葡萄酒方面非常有效。很小的添加量被证明可以显著减少挥发性酚类，从而在不影响颜色的情况下整体改善葡萄酒香气。它还能有效去除与烟雾污染有关的化合物。
纯二氧化硅的稳定水溶液。含有均匀的带负电的二氧化硅颗粒。超细尺寸提供了大的接触表面，因此可被用作蛋白类澄清剂的辅助澄清剂。溶液pH 9.0-9.5。
通过特殊生产工艺获得的皂土。其活化率旨在获得一款具有优异的澄清和蛋白质去除性能以及较少酒泥的皂土。在红葡萄酒中，建议用它消除不稳定的颜色化合物，并与速效金克莱一起在错流过滤前进行澄清。
雾化干燥的食品级明胶，易溶于冷水。它是柔化压榨葡萄酒和年轻红葡萄酒的理想选择，这些葡萄酒往往在口感前面具有过度的涩味。
富含可溶性甘露糖蛋白的灭活酵母与缩合单宁和鞣花单宁的混合物，专门用于红葡萄的发酵阶段。使用博丽圆处理的葡萄酒具有更鲜明和稳定的色泽，浓郁的水果香气和更柔顺，更平衡的酒体。推荐用于桃红葡萄酒和年轻红葡萄酒，特别是具有高酸度和涩味的葡萄酒。
溶菌酶莱莎是一种纯化的微粒化溶菌酶制剂。 当添加到葡萄汁或葡萄酒中时，它将发挥抗微生物活性，专门用于控制乳酸菌。此酶可用作二氧化硫的替代品，即使在升高的pH下也能控制乳酸菌的生长发育，同时仍保持其活性。
粉末状酶制剂，用于葡萄酒的最大化香气表达。当用于白葡萄的浸渍时，其高浓度的果胶和半纤维素酶活性导致细胞快速分解和果汁粘度降低，这些因素是提高果汁产量和良好的香气前体提取的基础。随后，糖苷酶活性将无香气的糖基化前体转化为游离芳香化合物，从而允许生产香气更浓烈和复杂的葡萄酒。 当用于葡萄酒时，该酶可以增强品种香气，改善葡萄酒的澄清度。
果胶酶增值是一种粉状果胶酶制剂，具有显着的β-葡聚糖酶活性。它可以加速酵母细胞的裂解，增加带酒脚陈酿葡萄酒的甘露糖蛋白含量。 用该酶处理后释放的甘露糖蛋白使葡萄酒具有更强的抗酒石酸盐沉淀的能力，以及更强的抗氧化和褐变的能力。 此外，甘露糖蛋白通过增加圆润感可产生更饱满的口感效果。该酶在提高由发霉葡萄酿造的葡萄酒的过滤性方面也很有效。