Produkte – Enartis

Hefen

EnartisFerm Q Tau FD

EnartisFerm Q TAU FD ist ein gefriergetrockneter Stamm von Torulaspora delbrueckii, der von der Polytechnischen […]

  • Allergenfrei
  • Vegan

EnartisFerm Perlage®

Grundsätzlich wurde dieser Hefestamm für die zweite Gärung selektioniert, eignet sich aber auch für die […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES Floral

Diese Hefe ist eine Mischung aus zwei unterschiedliche aber synergetisch wirkenden Hefestämme. Die intensive Terpenfreisetzende […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm WS

Dieser Hefestamm wurde bei dem kalifornischen Weingut Williams Selyem aus der Sorte Zinfandel isoliert, und […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm Q Citrus

Produziert ausgesprochen intensive, charakteristisch Zitrusbetonte Weine. EnartisFerm Q Citrus schöpft das Aromapotential jeder Sorte aus, […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES181

Unter besonders reduktiven Bedingungen und bei niedriger Vergärungstemperatur bringt die Hefe EnartisFerm ES181 die beste […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

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