Produkte – Enartis

Hefen

EnartisFerm AMR-1

Dank der Isolierung aus getrockneten Trauben, vorgesehen für die Produktion von Amarone hat EnartisFerm AMR-1 […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm Aroma White

Bewahrt den Sortencharakter und ergänzt ihn mit Gärungsaromen. Bei niedrigeren Vergärungstemperaturen (15-17°C) erhebt Zitrusaromen und […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm Bio

Ein biozertifizierter Hefestamm der Gattung Saccharomyces cerevisiae, welcher in Übereinstimmung mit der EU-Verordnung [Reg. (EC) […]

  • Allergenfrei
  • Bio-zertifiziert
  • Vegan

EnartisFerm D20

EnartisFerm D20 wurde von Enartis aus der besten Cabernet Sauvignon-Lage vom DAOU-Berg in der Adelaida-Appellation […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES Floral

Diese Hefe ist eine Mischung aus zwei unterschiedliche aber synergetisch wirkenden Hefestämme. Die intensive Terpenfreisetzende […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES U42

EnartisFerm ES U42 ist eine Mischung aus einem kryophilen Stamm Saccharomyces uvarum und einem Stamm […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES123

Diese Hefe ist eine Mischung aus zwei Stämmen, die sehr positive synergetische Merkmale aufweisen. Der […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES181

Unter besonders reduktiven Bedingungen und bei niedriger Vergärungstemperatur bringt die Hefe EnartisFerm ES181 die beste […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES401

Standardrotweinhefe, die gärstark ist, Ester-betonte, frischfruchtige und sortentypische Rotweine produziert und in der Lage ist, […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

EnartisFerm ES454

Die beste Hefe für reifes und sauberes Traubenmaterial zur Produktion von komplexen, eleganten Lagenweinen mit […]

  • Allergenfrei
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan

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