Clairperlage Uno ist eine Mischung aus ausgesuchten Bentoniten und pflanzlichen Proteinen, die zur Eiweißstabilisierung von Grundweinen, unter Beibehaltung der - für die Schaumqualität - wichtigen Eigenschaften, eingesetzt werden kann.
- Anwendung: Eiweißstabilisierung in Grundweine
- Dosierung: 20-100 g/hL
- Verpackung: 10 kg