Flüssiges Schönungsmittel auf Basis von pflanzlichem Erbsenprotein, stabilisiert mit schwefeliger Säure. PLANTIS AF-L hat eine gute klärende Wirkung sowohl bei alleiniger Anwendung
oder in Kombination mit Bentonit. Es entfernt Eisen und phenolische Substanzen, wodurch die Oxidationsempfindlichkeit des Weins verringert wird.
- Anwendung: Vegane Weine; Klärung und Stabilisierung von Wein; Oxidationsschutz
- Dosierung: 20-80 mL/hL
- Verpackung: 20 kg