Spezieller Hefenährstoff für die zweite Gärung. Es versorgt die Hefe mit den notwendigen Elementen für die Ernährung und gewährleistet auch unter schwierigen Bedingungen eine regelmäßige Gärung ohne Auftreten von Fehlaromen und Schwefelverbindungen.
- Anwendung: Hefeernährung während der zweiten Gärung; Vorbeugung von Reduktionen
- Dosierung: 5-15 g/hL
- Verpackung: 1 kg