EnartisFerm Q ET ist eine Mehrzweckhefe, die keine Rehydrierung erfordert. Wo Fachkräftemangel ein Problem darstellt, vermeidet die direkte Beimpfung der Hefe in den Most das Risiko von Fehlern, die eine erfolgreiche Gärung beeinträchtigen können. EnartisFerm Q ET ist ein sortenreine, für einen weiten Temperaturbereich sehr gut geeignete Hefe, die sich effizient für die Vergärung von hochwertigen Weiß-, Rot- und Roséweinen eignet.
- Anwendung: Weiß-, Rot- und Roséweine
- Dosierung: 40 g/hL
- Verpackung: 0,5 kg