Unkomplizierte, fruchtbetonte, geradlinige Rosés und Rotweine, die sich durch intensive Aromatik - dank der Esterbildung -, und mittel-langen, runden Abgang - wegen der erhöhten Produktion von Glycerol und Polysacchariden -, auszeichnen.
- Anwendung: fruchtige und runde Rosés und junge Rotweine; Merlot, Dornfelder, Blaufränkisch
- Dosierung: 20 g/q
- Verpackung: 0,5 kg