EnartisFerm VQ51 | Hefen | Trockenreinzuchthefe

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EnartisFerm VQ51

EnartisFerm VQ51

Unser klassisches Bordeaux-Isolat für Bereitung von typischen, komplexen und kräftigen Rotweinen aus Sorten wie Cabernet, Merlot und Syrah. Die robuste Gerbstoffstruktur dieser Sorten wird durch erhöhter Glycerin- und Mannoprotein-Freisetzung abgerundet, und gleichzeitig die Stabilität erhöht.

  • Anwendung: komplexe und runde Rotweine; Bordeaux-Sorten
  • Dosierung: 20-40 g/hL
  • Verpackung: 0,5 kg
  • Allergenfrei
  • Authorized bio
  • Erlaubt für Bio
  • Vegan