Clarificantes enológicos innovadores | Enartis

Clarificantes enológicos innovadores

Enartis ha desarrollado mezclas de clarificantes a base de productos de diversa naturaleza para satisfacer otros objetivos enológicos. Por ejemplo, Combistab AF es un compuesto a base de PVPP y proteína de guisante, muy eficaz en la prevención y el tratamiento del pinking. Este clarificante del vino es ideal para mantener la calidad y la limpidez del producto, previniendo alteraciones indeseadas del color. Revelarom es un clarificante a base de bentonita, proteína de guisante y citrato de cobre, utilizado en el tratamiento de vinos en fase de pre-embotellado para prevenir la aparición de olores de reducción en botella. Estos clarificantes enológicos están diseñados para mejorar las características organolépticas del vino, garantizando una mayor estabilidad y calidad del producto final.

Revelarom

Mezcla de clarificantes granulada, con cobre, utilizada para tratar y prevenir la aparición de olores […]

  • Autorizado vino ecológico
  • Libre de alérgenos
  • Vegano

    Newsletter

    Artículos y recomendaciones técnicas, vídeos, eventos, noticias del sector y del equipo Enartis.
    Síguenos a través de la newsletter Enartis. Cada dos meses. Solo contenidos de calidad. Todos gratuitos.

    * Campos obligatorios

      Feedback

      ¿Has podido encontrar lo que necesitabas? No, en absoluto12345Sí, todo lo que necesitaba
      ¿Ha sido fácil encontrar lo que necesitabas? Fácil12345Difícil