Bentonita sódica natural en forma granular. Pluxbenton N es excelente para la eliminación de proteínas. Pluxbenton N es muy eficaz para reducir la riboflavina, molécula responsable del defecto de luz en los vinos blancos. En vinos blancos y rosados, se puede utilizar junto con Goldenclar Instant para la estabilización y clarificación antes de la filtración tangencial.
- Aplicación: Estabilización proteica; clarificación; prevención del defecto de luz
- Dosis: 20-200 g/hL
- Envases: 1 kg - 20 kg