Coadyuvante de clarificación para mostos y vinos blancos, rosados y vinos base espumoso.
Su composición especial a base de proteínas vegetales con alta efectividad en la eliminación de compuestos potencialmente oxidables y una mezcla de bentonitas para conseguir la limpieza y estabilidad proteica, le permite realizar una acción multifuncional, de prevención de oxidación, limpieza del mosto y estabilización proteica, respetando las cualidades organolépticas del vino final.