Mediante el anuncio 2023 nº 1, publicado el 2 de marzo, el Departamento Chino de Normas de Seguridad Alimentaria añadió a su listado el Poliaspartato de Potasio (KPA) E456, lo cual significa que ha sido autorizado para la estabilización del vino en China.
La carboximetilcelulosa y el ácido metatartárico no están aprobados por la legislación de dicho país, por tanto, sólo el vino estabilizado con KPA en cualquier parte del mundo, puede exportarse a China.
Tenga en cuenta que esto debe indicarse en la lista de ingredientes.