Copolímero de vinilimidazol y vinilpirrolidona (PVI/PVP) y sílice. Previene oxidación, pardeamiento, pinking y formación de turbidez al eliminar metales prooxidantes como hierro y cobre, además de ácidos hidroxicinámicos y catequinas que son los principales sustratos de la oxidación.
- Dosis: 30-50 g/hL (2.5-4.2 lb/1,000 gal)
- Envases: 2.5 kg - 10 kg