Una solución líquida al 20% de gelatina de calidad alimentaria. Baja hidrólisis, peso molecular medio-alto. Bueno para aclarar. Elimina la astringencia excesiva.
- Dosis: 10-60 mL/hL (0.4-2.3 L/1,000 gal)
- Envases: 1 L - 25 kg
Una solución líquida al 20% de gelatina de calidad alimentaria. Baja hidrólisis, peso molecular medio-alto. Bueno para aclarar. Elimina la astringencia excesiva.