Solución líquida al 20% de gelatina de pescado de alta calidad. Se recomienda para el tratamiento de cualquier tipo de vino con el objetivo de garantizar una buena clarificación, reducir las características oxidativas y vegetales, eliminar los taninos agresivos y mejorar el sabor del aroma.
- Aplicación: Aclaración; tratar la oxidación; reducir la astringencia; Eliminar el aroma vegetal.
- Dosis: 20-100 mL/hL (0.75-3.8 L/1,000 gal)