El nuevo EnartisFerm ES Floral es un cultivo mixto de dos cepas con características fermentativas y enológicas sinérgicas. En comparación con la cepa única, el cultivo mixto produce un aroma más intenso, complejo y fresco, adecuado para la producción de atractivos vinos blancos y rosados.
- Aplicación: Vinos frescos y fáciles de beber.
- Dosis: 20-40 g/hL (1.7-3.4 lb/1,000 gal)
- Envases: 0.5 kg - 10 kg