EnartisFerm Q ET es una levadura polivalente que no requiere rehidratación. Cuando la escasez de mano de obra especializada es un problema, la inoculación directa de la levadura en el mosto evita el riesgo de cometer errores que pueden comprometer el éxito de la fermentación. EnartisFerm Q ET es una cepa varietal, un buen fermentador en un amplio rango de temperaturas que se adapta bien a la fermentación de vinos blancos, tintos y rosados de calidad.
- Aplicación: vinos blancos, tintos y rosados
- Dosis: 20-40 g/hL
- Envases: 0,5 kg