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EnartisPro Perlage

Cortezas de levadura ricas en manoproteínas y aminoácidos fácilmente disponibles con efectos antioxidantes. EnartisPro Perlage es adecuado para la producción de vinos base frescos, redondos y equilibrados. Cuando se usa en el mosto, garantiza la protección antioxidante de los aromas y el color y asegura la posibilidad de conservar los vinos base durante varios meses antes de la segunda fermentación.

  • Aplicación: Antioxidante; mejorar la sensación en boca; mejorar las propiedades de la espuma; mayor vida útil.
  • Dosis: 20-50 g/hL (1.7-4.2 lb/1,000 gal)
  • Autorizado vino ecológico
  • Libre de alérgenos
  • Vegano

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