SURLÌ FRESH está diseñado para preservar la frescura y longevidad del vino. A base de levadura inactiva y taninos, protege contra la oxidación, manteniendo un perfil aromático limpio y respetando la expresión varietal. Contribuye a un equilibrio sensorial duradero, haciendo que el vino sea más estable, fresco y equilibrado con el tiempo.
- Aplicación: Prevenir la oxidación preservando la frescura del vino blanco y rosado, incluidos los destinados a la elaboración de espumosos mediante método Charmat y Champenoise.
- Dosis: 10-20 g/hL
- Envases: 1 Kg