Hace 20 años, pensar en un vino envasado en lata se habría considerado una blasfemia. En la última década, las bodegas que han defendido este formato han experimentado un crecimiento de los más rápidos y significativos de la industria.
Saber másEl uso de latas y Bag-in-Box hace que los productores de vino se enfrenten a nuevos retos, de los que deben ser conscientes para seguir ofreciendo al consumidor un vino de una calidad excepcional.
Saber másEl vino en lata y en Bag-in-box son los nuevos formatos de moda para el envasado de vinos. Las particularidades de estos envases no pueden subestimarse: la presencia de SO2 libre en el vino, los sulfuros ligados al cobre y la oxidación son tres de las causas que hacen comprometer la vida útil del vino a lo largo del tiempo. Enartis ha colaborado con investigadores y bodegas de todo el mundo para aportar soluciones innovadoras capaces de solucionar los principales problemas relacionados con el uso de envases alternativos para el vino.
¡La innovación para Enartis es una disciplina y una elección estratégica!