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Pluxbenton N

Bentonita sódica natural en forma granular. Pluxbenton N es excelente para la eliminación de proteínas. Pluxbenton N es muy eficaz para reducir la riboflavina, molécula responsable del defecto de luz en los vinos blancos. En vinos blancos y rosados, se puede utilizar junto con Goldenclar Instant para la estabilización y clarificación antes de la filtración tangencial.

  • Aplicación: estabilización proteica; clarificación; prevención del defecto de luz
  • Dosis: 20-200 g/hL
  • Envases: 1 kg - 20 kg
  • Autorizado vino ecológico
  • Kosher
  • Libre de alérgenos
  • Vegano