Surlì Tan Perlage | Manopreteinas y polisacárides

Ficha técnica
Ficha de datos de seguridad

SurlìTan Perlage está diseñado para mejorar la estructura y persistencia del vino. Rico en manoproteínas y taninos libres, mejora la persistencia de la espuma y limita la aparición de notas de reducción durante la segunda fermentación.

Aplicación: mejora de la estructura del vino; prevención de la reducción; tanque presurizado; método clásico
Dosis: 3-15 g/hL
Envases: 1 kg

Libre de alérgenos
Vegano

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Productos

SurlìTan Perlage está diseñado para mejorar la estructura y persistencia del vino. Rico en manoproteínas y taninos libres, mejora la persistencia de la espuma y limita la aparición de notas de reducción durante la segunda fermentación.