Enartis participará en SIMEI 2024, Milano (Rho Fiera), la exposición internacional líder en maquinaria para la elaboración de vino y embotellado.
Únete a nosotros en nuestro stand para descubrir tecnologías de vanguardia para la fermentación alcohólica, estabilización tartárica y estabilización microbiana.
Nuestras tecnologías de vanguardia
WINGRID
Enología Inteligente
La tecnología WINEGRID ofrece sensores innovadores e integrados para la monitorización remota y en tiempo real durante todo el proceso de elaboración del vino, con especial atención a la fermentación alcohólica.
La información obtenida por los sensores se analiza e interpreta mediante algoritmos avanzados dentro de un sistema computacional.
ESTABILIZACIÓN EN LÍNEA
La Solución Sostenible para la Estabilización
Con años de experiencia en estabilización tartárica y el desarrollo de ZENITH, la innovadora gama de productos basados en poliaspartato de potasio, hoy en día el equipo dedicado de ENARTIS ENGINEERING está llevando la estabilización al siguiente nivel garantizando la sostenibilidad, la seguridad y la precisión de la dosificación a través de la estabilización en línea.
Tecnologías específicas para lograr la
ESTABILIZACIÓN MICROBIOLÓGICA
Enartis ha desarrollado una estrategia para prevenir la contaminación microbiológica y mantener intacta la calidad del vino durante todo el proceso de vinificación.
EnartisStab MICRO Range, HIDEKI y EnartisPore son soluciones innovadoras para proteger el vino de la contaminación no deseada, desde la vendimia hasta el embotellado.
¿Por qué Colaborar con Enartis?
Innovación: Nuestra empresa invierte millones de euros en I+D cada año y ve en la innovación una oportunidad de crecimiento y un medio para satisfacer las necesidades siempre cambiantes de sus clientes.
Know-How: Más de 20 años de experiencia en el mundo de la enología, a través de productos enológicos y soporte técnico para mejorar tanto la eficiencia de las bodegas como la calidad del vino.
Cercanía: La presencia directa en los principales países vitivinícolas de los cinco continentes permite tener una visión general de lo que ocurre en el mercado, así como la transferencia en tiempo real de la información y el conocimiento a disposición de las bodegas vitivinícolas.
Detalles del evento
Feria Rho de Milán
9:00 a 18:00 horas
¡Participa a nuestros seminarios!
martes 12 de noviembre de 2024
14.30 – 15.20
Pabellón 1 Conference Room
Enartis intervendrá en el módulo moderado por Pietro Russo MW
Tartaric stabilisation techniques put to the test of new wine labelling.
Gianni Triulzi – R&D Manager presentará un análisis detallado sobre el poliaspartato de potasio.
Gianni Triulzi – R&D Manager
jueves 14 de noviembre de 2024
10:00 - 10:50
Pabellón 3 Área Distillo
Desde la selección hasta la aplicación de una levadura específica para el Ron, una historia de éxito en Guadalupe.
Mattia Vairetti - Product Manager Enartis
Paolo Antoniali – Director de Italiana Biotecnologie
Anna Ostrovskyj – Rhum Consultant
¡Conoce a nuestros expertos!
Nuestro equipo de ENARTIS ENGINEERING estará disponible para apoyarte con el objetivo principal de mejorar la calidad de cada proceso en cualquier etapa de la vinificación.