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Independientemente del estilo, algunas de las etapas de la producción del vino rosado son críticas y requieren la adopción de medidas técnicas específicas.

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Folleto Vinos rosados

Los vinos rosados se caracterizan por su color y por su elegancia y frescura. El proceso de producción de los vinos rosados es muy tecnológico y requiere un atento control de todas las fases de la vinificación, desde la vendimia hasta el embotellado.

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