Míg 20 évvel ezelőtt a dobozos bor gondolata szentségtörésnek számított volna, az elmúlt évtizedben azok a borászatok, amelyek ezt a formátumot támogatták, a leggyorsabb és legjelentősebb növekedést produkálták az iparágban.
Olvasson továbbA dobozok és a Bag-in-Box használata új kihívásokat jelent a borászok számára, amivel szembe kell nézniük, hogy továbbra is kivételes minőségű bort kínálhassanak a fogyasztók részére.
Olvasson továbbA dobozos bor és a bag-in-box viszonylag új csomagolási formák, és a borászoknak tisztában kell lenniük a bor szabad SO2-tartalma, a rézhez kötött szulfitok és az oxidáció okozta potenciális eltarthatósági problémákkal.Az Enart is a világ minden táján kutatókkal és borászatokkal együttműködve innovatív megoldásokat kínál az alternatív csomagolású borok készítéséhez.
Az Enartisnál az innováció fegyelem és stratégiai döntés!