A március 2-án kiadott 2023. számú 1. számú bejelentéssel a kínai Élelmiszerbiztonsági Szabványügyi és Ellenőrzési és Értékelési Osztály jóváhagyta az E456 kálium-poliaszpartátot(KPA) , így mostantól Kínában is engedélyezett a bor stabilizálására.
Mivel a karboximetil-cellulóz és a metaborkősav nem engedélyezett a kínai törvények szerint, a KPA az egyetlen olyan stabilizálószer, amelyet Kínában és a Kínába exportálandó borokhoz használni lehet.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy az összetevők listáján kötelező feltüntetni a KPA-t.