Derítőszerek

A borászati ​​derítőszerek sokféle célra felhasználhatók, a tisztítás és a szűrhetőség javításától kezdve, a zavarosság és az üledékképződés megakadályozásán át, a színbeállításon és a nemkívánatos alkotóelemek, aromák és ízek borból történő eltávolításáig. Minden finomító szer sajátos tulajdonságokkal rendelkezik, és eredetétől, töltéssűrűségétől, molekulatömegétől és kémiai tulajdonságaitól függően különbözően reagál a bor alkotóelemeivel. Az Enartis a borok finomítására szolgáló termékek széles választékát kínálja, beleértve a bentonitot, a zselatint és az aktív szenet. Az Enartis kifejlesztette a Plantis-t is, egy állati fehérjéktől mentes derítőszert, amely vegetáriánus és vegán borok készítéséhez alkalmas.

Clairbouteille P

A Clairbouteille P válogatott bentonitot tartalmazó, a derítés megkönnyítésére kifejlesztett szer, mely kevés, tömör üledéket […]

  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

Clairperlage Due

A másodlagos erjesztés előtt, az alapborok felfrissítéséhez ajánljuk. A Clairperlage Due hatékonyan távolítja el a […]

  • Allergén mentes
  • Vegán

Clairperlage Uno

A Clairperlage Uno válogatott bentonitok és növényi fehérjék keveréke, alapborok fehérjestabilizálására, megőrzi azok buborékképzési sajátságait. […]

  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

Claril AF

Bentonitot, PVPPt, borsófehérjét és kovasavat tartalmazó derítőszer. A Claril AF használatát a keserű ízjegyekért, oxidációért […]

  • Allergén mentes
  • Vegán

Claril HM

Ez a derítőszer a PVI/PVP és a kitozán szinergista hatását kihasználva, csökkenti a réz, hidroxifahéjsav […]

  • Allergén mentes
  • Vegán

Claril QY

Allergén és állati eredetű anyagtól mentes élesztő derivátumból és kitozánból álló derítőszer. Vörösborokban csökkenti a […]

  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

Claril ZR

A Claril ZR egy új derítő- és fehérjestabilizálószer, mellyel egy lépésben előkészíthetjük a vörösborokat a […]

  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

Claril ZW

A Claril ZW egy új derítő- és fehérjestabilizálószer, mellyel egy lépésben előkészíthetjük a fehér és […]

  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

Combistab AF

PVPP-t, növényi fehérjét és kovasavat tartalmazó komplex. Különösen hatékony oxidációs törések, pinkesedés megelőzésére és kezelésére, […]

  • Allergén mentes
  • Vegán

Enoblack Perlage®

A mustok, borok színteleítésre használt aktív szén pellet. A pellet formának köszönhetően felhasználóbarát: könnyen, pormentesen […]

  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű