Tiszta aromatikájú, fajtejelleges fehér-, rosé és vörösborok erjesztéséhez ajánlott Saccharomyces cerevisiae. Nem tartalmaz E491 szorbitán monosztearátot. Az Eu rendeletnek megfelelően (834/2007/EK Rendelet és 889/2008/EK Rendelet) előállított organikus élesztőtörzs.
- Alkalmazás: fehér-, rosé, vörösborok
- Adagolás: 20–40 g/hL
- Kiszerelés: 0,5 kg