Az EnartisFerm Q ET egy multifunkciós élesztő, amely nem igényel rehidratálást. Ahol a képzett munkaerő hiánya problémát jelent, ott az élesztő mustba történő közvetlen beoltásával elkerülhetők a sikeres erjesztést gátló kockázatok. Az EnartisFerm Q ET egy széles hőmérsékleti tartományban működő, erős erjesztőképességű élesztő törzs, amely kiválóan alkalmas minőségi fehér, vörös és rozé borok erjesztésére.
- Alkalmazás: fehér, vörös és rozé borok
- Adagolás: 20-40 g/hL
- Kiszerelés: 0,5 kg