Magas antioxidáns aktivitású, sok kénpeptided képző élesztőtörzsből kivont mannoprotein preparátum. A Surlì® Velvet Plus a Surlì Velvet összes, kedvező organoleptikus tulajdonsága mellett, az antioxidáns hatásának köszönhetően növeli a bor palackállóságát. Tökéletesen oldódik, szűrhetősége miatt közvetlenül palackozás előtt is használható.
- Alkalmazás: javítja a bor általános tulajdonságait és stabilitását a palackozás előtt; antioxidáns védelem
- Adagolás: 1-10 g/hL
- Kiszerelés: 0,5 kg