Termékek

EnartisTan Color

EnartisTan Color

Tanninok és inaktivált élesztő elegye. Darálóba adagolva a EnartisTan Color azonnali antioxidáns védelmet biztosít az antocianinoknak és az aroma molekuláknak. A keverék szőlőmag tannin része biztosítja az antocianinok kondenzációját, így kialakítva az intenzív és üde színért felelős stabil komplexeket. A EnartisTan Color használata az élesztőt tiolok képzésére serkenti, amelyek kiemelik a fűszeres és fekete bogyósgyümölcs aromákat.

  • Alkalmazás: antioxidáns védelem; hosszútávú színstabilizáció; tiolok hatásának fokozása
  • Adagolás: 100 – 400 g/ton
  • Kiszerelés: 1 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű