Termékek

EnartisTan V

A EnartisTan V (Vinification) egy igen reakcióképes kondenzált tannin, melyet kifejezetten vörösborok erjesztés közbeni színstabilizálására fejlesztettünk ki. Nagy koncentrációban tartalmaz nem erjesztett szőlő magjából vizes extrakcióval kinyert alacsony molekulatömegű katekineket. Hosszantartó színstabilizáló hatását annak köszönheti, hogy gyorsan lép reakcióba, kondenzálódik szabad antocianinokkal.

  • Alkalmazás: színstabilizálás; termovinifikáció; fenolos érettség előtt szüretelt szőlők esetén.
  • Adagolás: áztatáskor: 100-300 g/t
  • Kiszerelés: 1 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

    Hírlevél

    Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

      Visszajelzés

      Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
      Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű