Termékek

EnartisTan V

A EnartisTan V (Vinification) egy igen reakcióképes kondenzált tannin, melyet kifejezetten vörösborok erjesztés közbeni színstabilizálására fejlesztettünk ki. Nagy koncentrációban tartalmaz nem erjesztett szőlő magjából vizes extrakcióval kinyert alacsony molekulatömegű katekineket. Hosszantartó színstabilizáló hatását annak köszönheti, hogy gyorsan lép reakcióba, kondenzálódik szabad antocianinokkal.

  • Alkalmazás: színstabilizálás; termovinifikáció; fenolos érettség előtt szüretelt szőlők esetén.
  • Adagolás: áztatáskor: 100-300 g/t
  • Kiszerelés: 1 kg
  • Allergén mentes
  • Bioborkészítésben engedélyezett szerek
  • Vegán

További információ

Töltse ki az alábbi adatlapot, amennyiben további információra van szüksége egy bizonyos termékről és helyi kereskedőnk felveszi Önnel a kapcsolatot!

* Kötelező mezők

Hírlevél

Technikai cikkek, ötletek, videók, események, hírek a piacról és az Enartis csapatától. Tartsa velünk a kapcsolatot iratkozzon fel hírlevelünkre! Minőségi tartalom minden hónapban. Ingyen

Visszajelzés

Megtalálta amit keresett? Egyáltalán nem12345Mindent amire szükségem volt
Milyen könnyen jutott hozzá a szükséges információhoz? Nehéz12345Könnyű