A EnartisTan MFT olyan kondenzált és hidrolizáható tanninok elegye, melyet kifejezetten vörösborok mikrooxigenálásához fejlesztettünk ki. A EnartisTan MFT az oxigén hatását felerősítve hozzájárul a színstabilitás kialakításához, növeli a borok gyümölcsös karakterét. Csökkenti a fanyar, kesernyés ízérzetet, ezáltal a vele készült boroknak édesebb, lágyabb ízérzetet ad. Kifejezetten hatékony mikrooxigenálás közben, de az előbb felsorolt okok miatt használható az erjesztést követően 1 hónappal, a palackozást megelőzően, illetve minden olyan alkalommal, amikor a bor oxigénnel érintkezik (fejtés, szűrés stb.).
A EnartisStab MICRO M egy speciális, aktivált kitozán készítmény, zavaros borok kezelésére kifejlesztve, melyek szilárdanyagtartalma gátolhatja a tiszta kitozán mikrobaellenes hatását. A EnartisStab MICRO M hatékonyan csökkenti a borokat és mustokat szennyező káros élesztők és baktériumok számát. Alkalmazható a lizozim allergénmentes alternatívájaként, az almasavbontó baktérium kontrollálására.
A EnartisTan Microfruit olyan kondenzált és hidrolizáható tanninok elegye, melyet kifejezetten vörösborok mikrooxigenálásához fejlesztettünk ki. A EnartisTan Microfruit az oxigén hatását felerősítve hozzájárul a színstabilitás kialakításához, növeli a borok gyümölcsös karakterét. Csökkenti a fanyar, kesernyés ízérzetet, ezáltal a vele készült boroknak édesebb, lágyabb ízérzetet ad. Kifejezetten hatékony mikrooxigenálás közben, de az előbb felsorolt okok miatt használható az erjesztést követően 1 hónappal, a palackozást megelőzően, illetve minden olyan alkalommal, amikor a bor oxigénnel érintkezik (fejtés, szűrés stb.).
Nagy reakcióképességű tanninok elegye, melyek limitálják az oxidációt és az oxidatív enzimek aktivitását. A Botrytis cinerea okozta rothadt szőlők esetén a EnartisTan Antibotrytis csökkenti a kórokozó gomba által termelt oxidáz (lakkáz) enzim aktivitását. Hidegáztatás esetén a EnartisTan Antibotrytis megelőzi a vörösborok színanyagáért és aromájáért felelős antocianinok oxidációját. Egészséges szőlőknél használva a EnartisTan Antibotrytis a kéndioxiddal szinergiában fejti ki antioxidáns hatását.
A EnartisTan Arom egy a fehér és rozé mustok kezeléséhez ajánlott tanninokból és inaktív élesztőből álló termék. A nagy molekulatömegű hidrolizálható tanninok különösen reakcióképesek a szőlőfehérjékkel, ennek köszönhetően növelik a borok fehérjestabilitását. Az inaktivált élesztő antioxidáns hatású aminosavakat biztosít, és egyben a tiolos aromaprekurzorok forrása is.