Axioma 50 by Inox Valpolicella
Dissolutore, reidratatore per lieviti e coadiuvanti enologici.
Sistema semiautomatico adatto alla reidratazione dei lieviti secchi attivi e al pre-condizionamento in mosto dei lieviti pronti all’uso della gamma Easytech. Dotato di un mini plc per impostare le fasi di ricircolo della massa in lavorazione per ottenere l’ottimale omogeneizzazione ed eventuale ossigenazione. Il sistema è studiato anche per la dissoluzione dei coadiuvanti enologici più comuni a partire dagli attivanti di fermentazione.
Facilità d’uso e procedure standardizzabili fanno di Axioma 50 by Inox Valpolicella lo strumento ideale per le attività di cantina di reidratazione e dissoluzione.
Descrizione:
- Pompa a palette in gomma
- Portata pompa massima 6900 L/h a 0 bar
- Portata pompa minima 1800 L/h a 2,4 bar
- Volume massimo di prodotto trattabile 500 L
- Lievito secco attivo reidratabile 50 Kg
- Quadro elettrico in cassa in acciaio inox
- Selettore scarico – 0 – timer
- Pulsante di marcia
- Pulsante di arresto
- Timer per impostazione ricircolo
- Sonda presenza liquido
- Termometro analogico su ricircolo
- Conta litri per carico acqua
- Ugello di turbolenza con inclinazione regolabili
