Prodotti – Enartis

Chiarificanti

I chiarificanti possono essere utilizzati per molti scopi, ad esempio per migliorare la limpidezza e al filtrabilità dei mosti e dei vini, per prevenire la comparsa di intorbidamento e la formazione di sedimento in bottiglia, per correggere il colore del vino, per eliminare odori e sapori anomali e rimuovere sostanze indesiderate. Ogni chiarificante ha specifiche proprietà e reagisce con diversi costituenti del vino in funzione delle sue caratteristiche chimiche, del suo peso molecolare e della sua carica. Enartis offre una vasta gamma di prodotti che, oltre ai classici chiarificanti proteici e inorganici, comprende formulati specifici per la chiarifica e la flottazione del mosto, per la rimozione selettiva di composti indesiderati e i Plantis, una linea di chiarificanti privi di proteine animali, adatti per vini vegetariani e vegani.

Bentolit Super

Bentonite sodica attivata, in polvere. Dotata di una capacità deproteinizzante molto buona, è raccomandata nella […]

  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

Clairbouteille P

Coadiuvante di remuage a base di bentoniti selezionate, Clairbouteille P è stato sviluppato per facilitare […]

  • Bio autorizzato
  • Vegano

Pharmabent

Bentonite di qualità farmaceutica dotata di un’elevata carica superficiale e una estesa superficie adsorbente, Pharmabent […]

  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

Pluxbenton N

Bentonite sodica naturale in forma granulata, unisce un’ottima capacità chiarificante con un’eccellente azione deproteinizzante. Nei […]

  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Kosher
  • Vegano

Pluxcompact

Il particolare processo di attivazione adottato nella produzione di Pluxcompact permette di ottenere una bentonite […]

  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

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