Enartis offre un'ampia gamma di solfitanti per l'enologia. Tra i solfitanti per vino, il diossido di zolfo è considerato il conservante del vino per eccellenza, per via dei suoi effetti antiossidanti, antiossidasici e antisettici.
Enartis offre solfitanti in varie forme: gassosa, liquida, in polvere e in granuli effervescenti. In base all'applicazione, il consumo annuale, la preparazione dello staff della cantina e il momento di utilizzo del diossido di zolfo, una forma può essere preferibile rispetto all'altra.