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Plantis AF-P

Pura proteina di patata, nei vini rossi e rosati riduce l’astringenza e ravviva il colore attenuando la nota gialla. In tutti i vini, migliora limpidezza e filtrabilità ed elimina i composti ossidati e sensibili all’ossidazione. Può essere usata nella chiarifica statica e nella flottazione dei mosti.

  • Applicazioni: vini vegani; prevenzione e cura di ossidazione e pinking; riduzione dell’amaro
  • Dosaggio: 10-30 g/hL mosti; 5-20 g/hL vini
  • Packaging: 1 kg - 12,5 kg
  • Bio autorizzato
  • Vegano

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