vinoBRETT® - Enartis

Prodotti

vinoBRETT®

Questo test molecolare innovativo consente di determinare, in poco meno di 4 ore e con una sensibilità di 10 cell/ml, la presenza di cellule di Brettanomyces con l’accuratezza di una real-time PCR e la facilità d’uso di un’analisi microbiologica di routine. vinoBRETT® non richiede alcuna preparazione del campione o estrazione di DNA ed è di facile utilizzo anche per il personale di laboratorio. II Brettanomyces è un elemento intrinseco alla vinificazione, tuttavia la sua presenza potrebbe non essere riconosciuta fino a quando gli effetti di 4-etil-fenolo e 4-etil-guaiacolo non supereranno le soglie di rilevamento sensoriale.
La diagnosi precoce diventa quindi fondamentale per gestire proattivamente il Brettanomyces in cantina.

    Richiesta informazioni

    Compila il form sottostante per richiedere maggiori informazioni sui nostri prodotti o per essere contattato da uno dei nostri venditori di zona.

    * tutti i campi sono obbligatori

      Newsletter

      Articoli tecnici e suggerimenti applicativi, video, eventi, notizie dal mercato enologico e dal team Enartis.
      Tieniti aggiornato, iscriviti subito e in maniera totalmente gratuita alla newsletter bimestrale Enartis!

        Feedback

        Sei riuscito a trovare quello di cui avevi bisogno? Nulla12345Tutto quello che cercavo
        Quanto è stato facile trovare quello di cui avevi bisogno? Facile12345Difficile