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Incanto Vanilla

Rovere americano mediamente tostato, conferisce al vino note dolci di vaniglia, noce di cocco, bourbon, miele e frutta tropicale. Al palato incrementa le sensazioni di morbidezza, volume e freschezza.

Formati disponibili:

  • Chips
    Dimensioni: 2-4 mm
    Dosi: 1-4 g/L nei vini bianchi; 1-6 g/L nei vini rossi
    Tempo di contatto: minimo 4 settimane
    Confezioni: sacco da 10 kg
  • Barrel boost (sistema monouso per barrique)
    Dosi: 1 Barrel Boost per barrique equivale a circa 25% di legno nuovo tostato
    Tempo di contatto: minimo 3 mesi, ottimale 4 mesi
    Confezioni: sacchetto contenente un singolo sistema monouso
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

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