EnartisFerm Q7 | Lieviti | Saccharomyces | ENARTIS

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EnartisFerm Q7

Ceppo alcol tollerante (fino a 17%), capace di esaltare note di frutta fresca che ricordano la mora, la prugna e i frutti di bosco, è particolarmente consigliato nella fermentazione di uve prodotte in climi caldi o annate siccitose. In queste condi­zioni, infatti, EnartisFerm Q7 assicura fermentazioni regolari e complete e ravviva l’aroma mascherando le note di frutta surmatura.

  • Applicazioni: cli­mi caldi; rinfrescare l’aroma di uve surmature; elevato alcol potenziale; medio-lungo affinamento
  • Dosaggio: 20 g/q
  • Packaging: 0,5 kg - 10 kg
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

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