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EnartisFerm Top 15

Ceppo vigoroso e alcol tollerante (17%), fermenta bene a basse temperature. Anche con una nutrizione semplice, permette di produrre vini molto puliti al naso mettendone in risalto le caratteristiche varietali. Può essere usato nella fermentazione di vini bianchi, rossi, rosati, frizzanti e spumanti prodotti con metodo charmat.

  • Applicazioni: vini bianchi, rossi e rosati - basse temperature; espressione varietale; spumanti e frizzanti
  • Dosaggio: 20-40 g/hL
  • Packaging: 0,5 kg - 10 kg
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

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