Prodotti

EnartisFerm VQ Assmanshausen

Ceppo selezionato per la produzione di Pinot Noir. La caratteristica lunga fase di latenza permette lo sviluppo di lieviti indigeni che contribuiscono alla complessità e all’unicità aromatica del vino. EnartisFerm VQ Assmanshausen sviluppa una fermentazione lenta ma costante che favorisce l’estrazione e la stabilizzazione della materia colorante. Esalta le caratteristiche varietali e può essere usato anche nella fermentazione di uve bianche come Riesling and Gewürztraminer.

  • Applicazioni: grandi vini rossi; vini bianchi, rossi e rosati; espressione varietale; aromi speziati
  • Dosaggio: 20 g/q
  • Packaging: 0,5 kg - 10 kg
  • Allergen free
  • Bio autorizzato
  • Vegano

Richiesta informazioni

Compila il form sottostante per richiedere maggiori informazioni sui nostri prodotti o per essere contattato da uno dei nostri venditori di zona.

* tutti i campi sono obbligatori


Esseco s.r.l. - Divisione Enartis

Via San Cassiano, 99
28069 San Martino, Trecate NO

Tel +39 0321 790 300 | Fax +39 0321 790 347
vino@enartis.it

Esseco s.r.l. Società Unipersonale
Cap. Soc. 10.000.000 i.v. | R.E.A. 142984 Novara
C.F. – Part. IVA – Reg Imprese Novara 01027000031
Società soggetta all’attività di Direzione e Coordinamento
di Esseco Group s.r.l. C.F. 00989420039

info@enartis.com



Privacy e Cookie policy

Newsletter

Articoli tecnici e suggerimenti applicativi, video, eventi, notizie dal mercato enologico e dal team Enartis.
Tieniti aggiornato, iscriviti subito e in maniera totalmente gratuita alla newsletter bimestrale Enartis!

Feedback

Sei riuscito a trovare quello di cui avevi bisogno? Nulla12345Tutto quello che cercavo
Quanto è stato facile trovare quello di cui avevi bisogno? Facile12345Difficile