SURLÌ FRESH è la soluzione pensata per preservare la freschezza e la longevità del vino. A base di polisaccaridi naturali e tannini, protegge dall’ossidazione, mantenendo un profilo aromatico pulito rispettando l’espressione varietale. Contribuisce a un equilibrio sensoriale duraturo, rendendo il vino più stabile, fresco ed equilibrato nel tempo.
- Applicazioni: Prevenire l’ossidazione preservando la freschezza del vino in vini bianchi e rosati e destinati alla spumantizzazione Charmat e Champenoise
- Dosaggio: 10-20 g/hL
- Packaging: 1 Kg