Soluzione di carbossimetilcellulosa sodica (CMC) filtrabile, poliaspartato di potassio A-5D K/SD, gomma arabica a basso […]
EnartisStab MICRO ZERO controlla efficacemente lo sviluppo dei microrganismi. Grazie alla sua azione antimicrobica, battericida […]
Preparazione antiossidante liquida a base di tannini idrolizzabili e acido ascorbico. Utilizzato sulle uve in […]
MAXIGUM PLUS è un agente stabilizzante liquido a base di gomma arabica ottenuta da Acacia […]
Maxigum® F è una preparazione liquida a base di gomma arabica Verek. Maxigum® F, viene […]
EnartisStab CLK+O è un coadiuvante enologico specifico per la stabilizzazione tartarica del vino a base […]
Cristallizzante per la precipitazione rapida del tartrato di calcio del vino.
Conservante ad azione fungistatica. Previene la rifermentazione indesiderata del vino causata dallo sviluppo di lieviti.
Forma complessi solubili con il ferro prevenendo così intorbidamenti e comparsa di precipitati causati da […]
Preparazione liquida a base di gomma arabica Verek ad elevato effetto stabilizzante e strutturante. Sottoposta […]
Citrogum® Dry è la versione granulata di Citrogum®. Il prodotto, una volta sciolto in acqua, […]
Preparazione a base di gomma arabica in soluzione. Grazie a un originale processo produttivo, Citrogum® […]
Preparazione liquida a base di gomma arabica per la stabilizzazione dell’aroma del vino. Il processo […]
Cristallizzante rapido per la stabilizzazione dei tartrati a base di tartrato neutro di potassio, bitartrato […]
Puro acido metatartarico prodotto da Enartis a partire da acido L-tartarico di grado alimentare. AMT […]
Stabilizzante dei sali di bitartrato a base di carbossimetilcellulosa in soluzione acquosa. Utilizzato nel trattamento […]
Soluzione acquosa al 20% di carbossimetilcellulosa sodica a bassa viscosità. Si usa in vino finito […]
Stabilizzante dei tartrati composto da carbossimetilcellulosa a bassa viscosità e gomma arabica altamente filtrabile. Le […]
EnartisStab CLK+ ha una nuova formulazione in cui l’effetto stabilizzante sui tartrati esercitato dalle mannoproteine […]
Soluzione di poliaspartato di potassio A-5D K/SD e anidride solforosa. ZENITH UNO è un coadiuvante […]
Soluzione di poliaspartato di potassio A-5D K/SD, gomma arabica verek e anidride solforosa. Prodotto specifico […]
Soluzione di poliaspartato di potassio A-5D K/SD, mannoproteine e anidride solforosa. ZENITH PERLAGE è un […]
Soluzione di poliaspartato di potassio A-5D K/SD, carbossimetilcellulosa sodica (CMC) filtrabile, gomma arabica a basso […]
Puro chitosano attivato, consigliato per il trattamento antimicrobico dei vini in affinamento. Capace di controllare […]
EnartisStab MICRO M è un preparato a base di chitosano con un’elevata attività antimicrobica dovuta […]
Coadiuvante per la fase di imbottigliamento. La sua formulazione a base di acido citrico, acido […]
Miscela a base di metabisolfito di potassio, acido citrico e acido ascorbico studiata per garantire […]
Preparato a base di metabisolfito di potassio, sorbato di potassio e acido L-ascorbico, Sorbosol K […]
Gomma arabica verek microgranulata certificata biologica, prodotta in conformità a quanto previsto dai Regolamenti (CE) […]
Soluzione di gomma Arabica Seyal e mannoproteine, Citrogum® Plus aumenta la sensazione di dolcezza dei […]